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![[Frozen] Sous-vide Beef Intestines 수비드 소곱창 / Pk (800g-850g)](http://www.meat4u.com.au/cdn/shop/products/d3cc40a6ec37f1f9aa1379770d763206.png?v=1656468402)
![[Frozen] Sous-vide Beef Intestines 수비드 소곱창 / Pk (800g-850g)](http://www.meat4u.com.au/cdn/shop/products/bbc3dcc39f91401c5e27a2c7d1f98e89.png?v=1656468403)
▶ 바로 요리 가능◀
- 깨끗이 손질 후 수비드하여 불필요한 조리 시간을 단축!
이제 집에서 간편하고 쉽게 바로 요리해서 드실 수 있어요.
▶ 속이 꽉찬 곱 ◀
- 곱창의 포인트는 뭐니뭐니해도 씹을수록 고소한 풍미가
일품인 곱! 수비드했어도 곱은 그대로이니 걱정은 놉!
▶ 넉넉한 양 ◀
- 조리시 중량의 변화가 큰 생물과 달리 수비드할때 곱에서 나온
육수까지 함께 포장되어 중량 손실이 적습니다.
(곱육수 100g + 곱창 800g)
70도에서 12시간 이상 수비드한 반 조리 곱창으로
조리가 되지 않은 상태로 드시게 될 경우 곱에서 쓴맛이 날 수 있습니다.
구워 드실 때는 바짝 익혀 드셔야 고소한 맛을 두 배로 느끼실수 있습니다
- 깨끗이 손질 후 수비드하여 불필요한 조리 시간을 단축!
이제 집에서 간편하고 쉽게 바로 요리해서 드실 수 있어요.
▶ 속이 꽉찬 곱 ◀
- 곱창의 포인트는 뭐니뭐니해도 씹을수록 고소한 풍미가
일품인 곱! 수비드했어도 곱은 그대로이니 걱정은 놉!
▶ 넉넉한 양 ◀
- 조리시 중량의 변화가 큰 생물과 달리 수비드할때 곱에서 나온
육수까지 함께 포장되어 중량 손실이 적습니다.
(곱육수 100g + 곱창 800g)
70도에서 12시간 이상 수비드한 반 조리 곱창으로
조리가 되지 않은 상태로 드시게 될 경우 곱에서 쓴맛이 날 수 있습니다.
구워 드실 때는 바짝 익혀 드셔야 고소한 맛을 두 배로 느끼실수 있습니다
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